課程內容包含:討論多元飲食文化與分享亞洲飲食文化與西方飲食文化異同。
課程一開始會以亞洲飲食文化與西方飲食為兩大分組組別,教師設計的學習單上會有各種亞洲飲食與西方飲食的文化迷思,在基本英文相關字彙用法教學後,隨即進行學生團體分組討論,接著由老師引導學生分享想法表達意見並給予講評。藉由問題迷思,團體討論與意見交流的過程中認識東西飲食文化的多元性。
朝陽科技大學語言中心高等教育深耕計畫
112學年度第2學期在地文化微型課程: 飲食文化分享計畫書
是否為分次性課程: □是 ¢否
一、活動名稱:今天想吃什麼?
二、子計畫名稱:
¢T1-1-1-3-1 在地全球化課程實踐(文化、多益、必修英文、菁英英文、跨領域…等課程/講座)
□T1-1-1-3-2 專業領域全英語教學增能(教師英語研習活動EMI & ESP)
□T1-1-1-3-3 教學革新與數位課程推動(EMI Bridge 英文課外閱讀電子書、數位自學競賽/課程)
三、活動主旨:此微型課程將討論全球多元飲食文化為主題,分享亞洲飲食文化與西方飲食文化之異同。課程以淺顯易懂的英語學習世界多元飲食文化,學習知識與文化並進行意見交流。
四、執行計畫/授課老師:謝佳穎
五、活動時間:113年5月28日 (15:30~17:20)
六、活動地點: T1-305
七、主辦單位:語言中心
八、參加對象:全校學生皆可選課。滿20人開班。
九、活動執行方式:
(一) 報名方式:請至微型課程網頁完成線上報名。
(二) 招生人數/報名截止日:113年5月28日
(三) 活動宣傳:於中心網頁發佈課程活動訊息,於校園張貼海報,並協請英語課程教師協助宣傳。
(四) Language Buffet自學加0.5分。
(五) 全程參與並完成課程指定之學習任務者可獲微型課程時數2小時。
十、備註:主辨單位保有最終修改、變更、活動解釋及終止本活動之權利,若有相關異動,將會公告於網站。