注意事項

朝陽科技大學語言中心高等教育深耕計畫

110學年度第2學期歐洲文化微型課程計畫書

是否為分次性課程：□是  ■否

1.         活動/課程名稱：歐洲文化微型課程－中歐與土耳其咖啡文化饗宴European Coffee Culture and its Turkish Origin

2.         子計畫名稱： T1-1-1-4-3 文化素養提升課程

3.         活動/課程主旨：近25年，咖啡成爲台灣流行文化不可少的部分。然而，對於飲用咖啡文化從非洲到近東穆斯林國家的傳播，而尤其是土耳其在這一過程中的作用知之甚少。本課先用演講方式介紹咖啡文化傳播到歐洲的故事並與台灣咖啡文化作比較。受特別邀請，Serhan Demirci（黃德睿）將介紹土耳其咖啡文化，並教觀眾如何製作正宗的土耳其咖啡。本課程包括實踐演示和咖啡品嚐。

4.         執行計畫/授課老師：雷多聞、黃德睿

5.         活動/課程時間：111年3月17日（四）15:30~17:20

6.         活動/課程地點：T1-305

7.         主辦單位：語言中心

8.         參加對象：本校學生

9.         活動/課程規劃：

(1)     English Buffet自學加0.5分。

(2)     每個同學要參加競賽回答關於本課程内容的問題。

(3)     課程人數上限25人。

10.     活動/課程執行方式：

(1)     報名方式：微型課程網頁報名。

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